24小时营业的休闲度假场所，如何保证全天候的卫生品质？这是很多消费者关心的问题。水裹汤泉用一套完善的管理体系，给出了自己的答案——24小时不打烊，卫生标准也不打折扣。

　　24小时营业的卫生挑战

　　24小时营业是水裹汤泉的一大特色，但也带来了不小的卫生挑战。不同于普通场所的「白天营业、晚上清洁」模式，24小时营业意味着清洁工作必须穿插在营业过程中，不能影响客人的体验。

　　「24小时营业，卫生标准不能打折扣。」水裹汤泉相关负责人表示，「我们有一套完善的清洁排班和管理制度，确保每一个时段都有专人负责清洁，每一个区域都能保持干净整洁。」

　　分区管理+高频清洁：水裹的卫生方法论

　　为了保证24小时的卫生品质，水裹汤泉采用了「分区管理+高频清洁」的管理模式。门店被划分为多个区域，每个区域都有专人负责，制定了详细的清洁频次和标准。

　　以公共区域为例，台面每半小时擦拭一次，地面每两小时拖一次，卫生间更是保持高频次的清洁和检查。在客人使用频率高的区域，清洁频次还会进一步提高。

　　此外，水裹汤泉还建立了完善的质检制度，每天都会对各个区域的卫生情况进行检查，确保标准执行到位。

　　看不见的地方更要干净

　　真正考验卫生水平的，往往是那些「看不见的地方」——比如储物间、设备间、后厨等客人不常去的区域。水裹汤泉认为，这些区域的卫生状况，才真正反映一个品牌的卫生管理水平。

　　「客人看得到的地方要干净，客人看不到的地方也要干净。」水裹汤泉相关负责人表示，「卫生不是做给客人看的，而是对消费者健康的基本尊重。只有把每一个细节都做好，才能真正让消费者放心。」

　　关于水裹汤泉

　　水裹汤泉创立于2019年，是象上汇集团旗下以汤泉为特色的全时段休闲度假连锁品牌，重新定义了都市生活的第三空间。品牌首创高品质水果饮品畅享模式，创新「现炒菜」系列，24小时营业，为年轻人打造泡汤躺平、吃喝玩乐、聚会撒欢的三倍快乐体验。水裹聚会 欢乐加倍。目前，水裹汤泉已在北京、上海、杭州、深圳、武汉、常州等城市布局9家门店，累计会员超过74万，成为年轻人休闲聚会的热门选择。

　　消费者可通过官方公众号、小程序预约到店体验。