雀巢、诺优能、herobaby等多款国外奶粉检出芳香烃矿物油,慌吗?

2019-09-03 14:14   来源: 人民观察网

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2018年10月24日,德国一家非盈利性组织foodwatch发布了一份婴幼儿配方奶粉调查报告。

该组织对16款来自德国、荷兰、法国的婴幼儿配方奶粉进行了检测,结果发现:

包括雀巢、诺优能、herobaby、佳丽雅、悠蓝等知名品牌在内的8款奶粉,均检测出了芳香烃矿物油(MOAH),这是一种可能存在基因毒性和致癌性的物质。

这一结果引起了广泛的关注和讨论。

粉丝群里也有不少宝妈在咨询。笨爸爸就这一检测结果来给大家稍微梳理一下,看看值不值得慌。

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8款奶粉检出芳香烃矿物油

foodwatch公布的研究报告显示,采购自德国、荷兰、法国的药店和超市的16款婴幼儿配方奶粉中,有8款检测出了芳香烃矿物油,含量在0.5mg/kg—3.0mg/kg之间。

8款奶粉中,德国版有3款、荷兰版有3款、法国版有2款,涉及雀巢、诺优能、herobaby、佳丽雅、悠蓝、宝怡乐等品牌。

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3款德国版奶粉检出芳香烃矿物油:

①Novalac(宝怡乐)Säuglingsmilchnahrung PRE段,批号:A59522 75

②Nestlé(雀巢)BEBA OPTIPRO PRE段,批号:91120346AA

③Nestlé(雀巢)BEBA OPTIPRO 1段,批号:9098080621

其中,雀巢德国版BEBA OPTIPRO PRE段芳香烃含量最高,达到了3.0mg/kg。

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(3款德国版奶粉产品图)


3款荷兰版奶粉检出芳香烃矿物油:

①Neolac(悠蓝)Biologisch 1段,批号:11620

②Hero Baby(美素/天赋力)nutrasense hypo-allergeen 1段,批号:80926-023

③Nutrilon(诺优能)Dieetvoeding bij koemelkallergie 1段,批号:907222 41

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(3款荷兰版奶粉产品图)


2款法国版奶粉检出芳香烃矿物油:

①Nestlé(雀巢)Nidal 1段,批号:90720346AC

②Danone Gallia(达能佳丽雅)无乳糖配方3段,批号:905764(019079)

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(2款法国版奶粉产品图)


笨爸爸查询发现,在国内淘宝、京东等网购平台上,以上8款奶粉几乎都有在售。雀巢beba和悠蓝设有海外旗舰店,其他几款奶粉则以私人代购的形式居多。

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芳香烃矿物油是什么?

矿物油由碳氢元素构成,是成分非常复杂的一大堆化学物质的总称。矿物油主要是石油化工的副产品,也有少量来自于煤化工等途径。

矿物油成分按化学结构可以分为饱和烷烃矿物油(MOSH)和芳香烃矿物油(MOAH)。

矿物油的应用很广泛,比如各种电机、轴承、活塞使用的润滑油、电子设备的绝缘油、油墨颜料的溶剂、动物疫苗的佐剂、农药的乳化剂、食品补加剂、化妆品添加剂等。

矿物油也分精炼和非精炼的矿物油,一般来说,未经精炼的矿物油含有较多的MOAH,其中可能含有类似多环芳烃的致癌杂质,因此国际癌症研究机构(IARC)将它列为明确的人类致癌物。

但是食品级的矿物油经过精炼,已经尽可能去除了MOAH等可能有害健康的物质,和工业级矿物油有很大区别,因此IARC认定,经过精炼的矿物油并不会致癌。

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MOAH的毒性争议性比较大,主要是缺乏足够的毒理研究数据。欧洲食品安全局(EFSA)和德国联邦风险评估所(BFR)一直认为有必要关注,并减少食品中矿物油的污染。

EFSA认为,MOSH毒性主要体现在其具有生物蓄积性,而MOAH可能具有基因毒性和致癌性(在一些动物实验中出现了这种情况,但没有人体实验在这方面的数据)。

其中,碳原子在C16~C35间的矿物油对人群的健康安全影响受到重点关注,因为这个区间的矿物油更容易被人体吸收。

在这些Foodwatch组织公布的检测报告中,大家可以看到既检测了MOSH,也检测了MOAH,区间在C10~C50。

但MOSH具有的蓄积性,是在比较大剂量的摄入情况下,否则会被排出人体。而MOAH的风险剂量方面,则一直没有定论。

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这家机构猜测,奶粉里面的MOAH很有可能是来自包装婴儿奶粉的镀锡铁皮罐。

“为了冷却和润滑轧制铁皮罐的轧辊,镀锡铁皮罐的生产中可能已经使用了轧制油。如果铁皮罐或者制成的镀锡铁皮罐没有被充分地清洗干净,轧制油中的矿物油成分可能会从罐内迁移到奶粉中。”他们指出。

但没有证据证明这种猜测是正确的。

其实,食品中的矿物油可能来源于食品添加剂、生产过程,或者包装。很多食物都曾检出过矿物油,比如:大米、面食、巧克力、牛轧糖、食用油等。

你可能想不到的是,母乳中也有芳香烃类的物质,由于矿物油在环境中的使用比较广泛,母亲接触和摄入之后,就有可能出现在母乳中。

检出量到底有多可怕?

矿物油的容许摄入量,世界卫生组织曾经制定过限量,是每天每公斤体重不能超过20mg,欧洲食品安全局更为严格,是每天每公斤体重不超过12mg。
需要说明的是,这是一个“终生安全剂量”。实际上,欧洲食品安全局的这一数据是在动物实验的基础之上(1200mg无明显副作用)再严格100倍,得出的12mg这一数据。

我们来做一个粗略的估算,以这次Foodwatch的检测结果中含量最高的雀巢德国版BEBA OPTIPRO PRE段为例,其MOAH含量是3mg/kg,假设一个5公斤的婴儿,每天摄入600ml奶量计算,大概是84g左右的奶粉,每天摄入的MOAH在0.252mg左右,只有欧盟限量的0.42%,加上MOSH,也只有限量的1.6%。是属于很微量的。

不过,由于缺乏更多可靠的数据,欧盟目前并没有对食品中的矿物油含量制定具体的限量标准,只在一些相关的草案中制定了包装材料的迁移量。
在矿物油的限制上,欧洲是走得最前的。

foodwatch这家成立于2002年,主要从事“面向消费者传播食品安全健康,抵制市场经济操控,还有寻找食品标准漏洞”的机构在这次测试结果发布之后,对奶粉制造商提出了四点“激进”的要求:

1) 迅速公开召回并清除受污染的产品;

2) 立即发布实验室分析结果,确认其产品是否含有芳香烃矿物油;

3) 防止与可疑矿物油成分(MOAH)接触;

4) 公开承诺,仅出售不含可检出的芳香烃矿物油MOAH,且饱和烃矿物油MOSH不超过2 mg / kg的婴儿奶粉产品。

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此外,foodwatch呼吁零售连锁店和药店停止销售其产品。

不过,这一检测结果在政府和企业层面的反馈态度不一。

德国联邦粮食和农业部的部长Julia Klöckner只是笼统地表示:“如果事实证明幼儿或婴儿奶粉可能会危害我们孩子的健康,那么,这些产品绝不能进入市场。”
德国联邦粮食和农业部也是如此,表示“具体的法规草案将在国家层面最终确定。”

德国食品协会科学总监Sieglinde Stähle则认为,Foodwatch的报告是对“当前婴儿食品的歪曲见解”。他认为对矿物油和类似物质的零容忍态度是几乎不可能的。而且目前也没有毒理学方面的研究证明矿物油是不能忍受的。

诺优能的母公司法国达能回应说,其公司不使用任何矿物油化合物,并且多年来一直有对其产品可能含有的残留物进行测试。雀巢方面则至今没有对指控请求做出回应。

最后总结一下,笨爸爸认为,尽量减少MOAH在婴幼儿食物中的出现这一请求无可厚非,但这可能需要更多的研究,也是一个比较长的过程。在目前来说,它并不值得恐慌,在吃的奶粉,也没有必要扔掉。

好了,这期到这儿就结束了。还请大家多多转发支持。

如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。


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责任编辑:宝宝测评
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